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Wine in Everyday Cooking (Ballard, Patricia)
Wine in Everyday Cooking
Untertitel Cooking with Wine for Family and Friends
Autor Ballard, Patricia
Verlag Origo Ediciones
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 1995
Seiten 128 S.
Artikelnummer 2242346
ISBN 978-0-932664-45-7
CHF 14.90
Vertriebsrecht geändert. Andere Ausgabe?
Zusammenfassung

Patti is the popular California food and wine consultant who has been impressing winery visitors for years with her food and wine magic. Both her Italian heritage and her California "fresh" experience are reflected in these proven recipes and cooking tips. Chapters range from soup and hors d' ouvres through pasta, fish and desert.

Patricia Ballard has been writing about food and wine for decades, and was at the vanguard of the California Fresh movement.