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Wines of Baja California (Amey, Ralph)
Wines of Baja California
Untertitel Touring and Tasting Mexico's Undiscovered Treasures
Autor Amey, Ralph
Verlag Board and Bench Publishing, LLC
Sprache Englisch
Einband Kartonierter Einband (Kt)
Erscheinungsjahr 2004
Seiten 180 S.
Artikelnummer 2244613
ISBN 978-1-891267-65-9
CHF 28.50
Vertriebsrecht geändert. Andere Ausgabe?
Zusammenfassung

The first comprehensive book on Mexican wines published in English, this book provides details on each winery, listing location, contacts, size, production, and winemaker. History, winemaker notes, and vineyard and fermentation techniques are also included along with tasting notes and suggested food matches. Chapters on wine terms, the grapes of Baja, local wine festivals and events, and details on where to eat, rest, and read more about this exciting region are included. This book is an ideal read for any wine enthusiast or armchair traveler who wants to know more about the unique wines of Baja.

Before his death in 2010, Ralph Amey tought wine appreciation classes, lead wine tours in California and Mexico, and regularly wrote articles on all aspects of wine. He held a PhD in chemistry and taught at Occidental College in Los Angeles.