Cherax quadricarinatus es uno de los crustáceos más rentables que en años recientes se utilizan en la acuicultura. La especie presenta características únicas en su ciclo de vida y propiedades rentables que favorecen su uso en la acuacultura. El presente libro aborda diversos temas sobre la biología y el manejo de la especie en México. Con énfasis en las áreas de la morfología, fisiología, ecología, enfermedades, métodos de cultivo, importancia, manejo en México y estudios de caso.